منتديات نجوم العرب
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط أسفله

منتديات نجوم العرب

ملتقى نجوم العرب
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كيكة قدرة قادر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
kaka2010
عضو مبتدأ


عدد المساهمات : 121
نقاط : 302
تاريخ التسجيل : 27/03/2010
العمر : 28

مُساهمةموضوع: كيكة قدرة قادر   الخميس أبريل 15, 2010 6:58 pm

< المقادير:

ثلاث أرباع كوب سكر محروق
الكريم كراميل:
2 بيض
ملعقة صغيرة فانيليا
برش ليمونة
نصف كوب سكر
2 كوب حليب بودرة
2 كوب ماء
< الكيك:
3 بيضات
ملعقة صغيرة فانيليا
نصف كوب سكر
كوب طحين
ثلاث أرباع كوب مازولا
ملعقة صغيرة بيكن بودر

< الطريقة:

نحرق السكر في مقلى على النار حتى يذوب، ثم نسكبه في قالب الكيك، نلاحظ أنه يجمد فورا. نخفق خليط الكريم كراميل ونضعه فوق السكر المحروق، نخفق خليط الكيك ونضعه فوق الخليط السابق. نخبز الكيك في الفرن في حمام مائي (أي نضع قالب الكيك في صينية بها ماء مغلي) مدة 54 دقيقة أو حتى يحمر الوجه، تترك الكيكة لتبرد، ثم توضع بالبراد مدة خمس ساعات، وتقلب على صحن التقديم بعد أن نحدد الحواف بالسكين.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
souma07
عضو مبتدأ


عدد المساهمات : 9
نقاط : 13
تاريخ التسجيل : 20/04/2010

مُساهمةموضوع: رد: كيكة قدرة قادر   الثلاثاء أبريل 20, 2010 6:43 am

مممممممممممممم ،بس ممكن سؤال ما فهمت كوب مازولا؟ هل من تفسير لأنني أعجبتني الطريقة و الوصفة جميلة مشكوريييييييييييييييييييييييييييييين
cheers
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيكة قدرة قادر
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نجوم العرب :: منتديات الأسرة :: ركن المطبخ-
انتقل الى: